【つくり方】豚しゃぶサラダ豚しゃぶをつくり、茹で卵とミニトマトと豆苗で豚しゃぶを盛り付けて、上からごまだれをかけ回したら出来上がり。人参の和風黒ごま炒め千切りにした人参をごま油を熱したフライパンに入れ、酒をふって、出汁で約1分炒めます。 シャキシャキ感が残るぐらいで、黒炒りごまをたっぷりまぶして出来上がりです。